宇都宮・宝木町の本格フランスパン屋
ブランジュリーブーレ
栃木の大地が育んだ小麦と、
日光の澄んだ水から生まれるパン。
毎日約100種類、愛情を込めて焼き上げます。
栃木県産小麦
「ゆめかおり」使用
日光の清流を
仕込み水に使用
毎日約100種類
焼きたて提供
地元農家から
直接仕入れ
Our Story
宇都宮・宝木町に佇む小さなブーランジュリー。
ここで焼かれるパンには、栃木の大地の物語が宿っています。
栃木県産小麦「ゆめかおり」の豊かな香り。日光の山々から流れる清らかな水。 近くの農家が丹精込めて育てた旬の野菜。恵まれたこの土地の素材を、 直接農家に交渉して仕入れ、一つ一つのパンに込めています。
余計なものは入れない。だからこそ伝わる、素材本来の滋味深さ。 食パンは小麦・酵母・塩だけで仕上げ、素朴でいて奥深い味わいを実現しました。
"愛情たっぷりのパンをお届けする"
地元産「ゆめかおり」の香り豊かな小麦粉を使用。噛むほどに甘みが広がります。
日光から流れる美味しい水で生地を仕込み。ミネラル豊富な水がパンの旨みを引き出します。
栃木特産の「曲がりねぎ」など、周辺農家から直接仕入れた旬の食材をパンに。
ハード系から総菜パン、スイーツ系まで。 毎朝丁寧に焼き上げる約100種類のパンが、 あなたを出迎えます。フォカッチャは15種以上、 サンドイッチは30種以上ご用意。 来るたびに新しい出会いがあります。
Welcome
お店に足を踏み入れると、まず漂うのは焼きたてパンの甘い香り。 店内ではかわいいハリネズミのマスコットがあなたをお迎えします。
ショーケースに並ぶのは、その日の朝から丁寧に焼き上げたパンたち。 駐車場も10台完備しているので、お車でのご来店も安心です。
店長のハリネズミが
お待ちしております
ご利用可能な決済方法
今すぐ食べたい方へ
毎朝8時オープン。焼きたてが並ぶ時間をお見逃しなく。
Instagramでは本日のラインナップを随時更新中です。
Access
| 月〜土 | 08:00 – 18:30 |
|---|---|
| 日・祝 | 定休日 |